第136章 做沙棘罐头
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“啊?罐头就是这么做的吗?感觉很简单啊!”
“嘿嘿,水果罐头差不多都是这个原理,至于肉罐头就不知道了。应该也是煮熟了高温灭菌,然后密封吧!大差不差,都是一样的东西。”
和大舅哥两人变干活儿变闲聊,又花了将近一个小时,将砍下来的枝丫上长满沙棘的小树枝都收进了背篓里。
林里看着背篓里面的收成大致估摸了一下,这一片沙棘林砍光了也产不了多少沙棘。对自己拍脑袋想出来的东西没了多大兴致。全当是闲着没事儿干玩儿了吧!
两人背上背篓,又把沙棘枝丫用绳子固定拖在身后,弄回家当柴烧,检查东西后见没什么遗漏,这才开始回家。
“唉!入秋了,等闲下来就进山打东西吧!我看你那支枪不错。”
“嘿嘿,那必须的啊!到时候咱们一起,我还得仰仗大哥的帮衬呢!”
“哈哈,不至于,你去年进山收获不也不错嘛!”
“不错什么呀不错。没有枪我都不敢往深处走,我那点儿收获估计也就够塞牙缝的,大哥家里收获才多呢!我看嫂子好像还有兔皮手套,大哥手艺不错啊!”
林里调笑着大哥,把个糙汉弄的脸上红扑扑的。
两人一路闲聊,不知不觉就回到了林家庄。
林支书不愧是村里第一号人物,村里四处转悠了一圈儿,竟然寻摸回二十多个罐头瓶。
丈母娘见林里打算弄新东西,也带着鞋垫儿坐在一旁看了起来。见林里他们要洗沙棘,就放下手里的活儿过来帮忙了。
“妈,我们就是试试,您不用插手。这个刺可多了。”
林里展示了一下自己的双手,只见上面满是被划过肿胀的红痕,虽然没有出血,可看起来就很吓人。
“不用。你们弄这个哪有我快啊!我闲着也是闲着。”
“让你妈帮着一起弄吧!争取今晚出结果。”
听林支书这么说,林里也不再坚持。东西不多,从枝丫上拆下来后,沙棘颗粒也就弄了一洗脸盆。由于不敢用力洗,所以只是大概的洗了一下,但也足够干净。
其他人没有过灌西红柿的经历,所以都看着林里干活儿。不过林里的手法也很粗糙。
抓一大把沙棘颗粒扔进洗干净的罐头瓶里面,大约是罐头瓶一半容量。再加点儿水进去直到罐头瓶容量的九成,然后将盖子虚着拧上去,这就算是完成了。
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